Moringablüten, getrocknet, 100 g

19,80 

Moringablueten

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Moringa Blüten, getrocknet in 100 g Tüte. Moringablüten aus afkrikanischem Wildwuchs. 

Die Hintergründe der Moringa Blüten

Moringa Oleifera, oder hierzulande auch Meerrettichbaum genannt, ist ursprünglich im asiatischen und afrikanischen Raum beheimatet. Da er allerdings stark an Popularität gewonnen hat, wird er mittlerweile auch in Europa angebaut. Wegen seiner Vielfältigkeit wird der Baum in seinen Herkunftsländern geschätzt. Angefangen von der Wurzel bis hin zum Samen werden alle Bestandteile verarbeitet und sind auch oft Teil der lokalen, traditionellen Medizin.

Dr. Lowell J. Fuglie, Direktor vom Church World Service:„ Wenn ich mich auf eine Pflanze festlegen müsste, die den maximalen Nutzen für die Menschheit hat, hätte ich Mühe eine bessere als Moringa zu finden.“ Der Proteingehalt liegt bei knapp 30%. Anders als bei vielen anderen pflanzlichen Eiweißquellen liegen aber alle essentiellen Aminosäuren in einem ausgewogenen Verhältnis vor und sind daher für den Körper sofort verwert- und nutzbar. Gleichzeitig sind die Blätter eine Ausnahmeerscheinung in Bezug auf den Vital- und Mineralstoffgehalt.

Moringa Blüten gelten als Delikatesse in vielen Ländern. Aus ihnen lässt sich ein leckerer süßlicher Tee herstellen. Er wirkt aufheiternd und harmonisierend. Die Blüten lassen sich, ebenso wie das Blattpulver, auch ausgezeichnet über Pizzen, Salate oder Suppen geben. Man sollte bei dem Verzehr der Blüten aufpassen, dass man nicht zu viele auf einmal nimmt, denn dies kann eine abführende Wirkung auf den Körper haben.

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Verzehrempfehlung:

Die Moringa Blüten für 5 Minuten in heißes Wasser legen. Danach die Blüten entfernen. Je nach Geschmack kann der Tee im Anschluss noch etwas gesüßt werden.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.11 g
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